Manfaat BlueBerry

Manfaat BlueBerry

Manfaat BlueBerry

Apa Kandungan dan Manfaat pada Blueberry?

Buah Blueberry adalah buah berwarna biru atau ungu setelah matang dengan rasa manis dan mengandung gizi yang tinggi. Buah yang berasal dari tanaman semak berbunga ini diklasifikasikan dalam genus Vaccinium, kelompok bagian Cyanococcus. Buah Blueberry biasanya berbentuk bulat kecil dengan diameter sekitar 5mm hingga 16mm dan memiliki bentuk mahkota di ujung buahnya. Dalam bahasa Ilmiah, Buah Blueberry disebut dengan Vaccinium Corymbosum.

Buah Blueberry merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Utara, namun saat ini telah banyak dibudidayakan secara komersial di Australia, Selandia Baru dan Negara-negara Amerika Selatan. Buah yang kaya akan nutrisi ini dapat dikonsumsi segar ataupun diolah menjadi jus ataupun selai blueberry.

Kandungan dari Blueberry :

– Karbohidrat – Diet serat
– Lemak – Protein
– Kalsium – Besi
– Magnesium – Fosfor
– Kalium – Seng
– Mangan – Lutein
– Zeaxanthin – Vitamin A
– Vitamin B – Vitamin B2
– Vitamin B3 – Vitamin B6
– Vitamin B9 – Vitamin C
– Vitamin E – Vitamin K
– Antosianin – Pronoantosianidin
– Resveratrol – Flavonol

Manfaat BlueBerry

Manfaat BlueBerry

Manfaat BlueBerry :

Mengurangi Kolesterol Jahat
Antioksidan yang terkandung dalam buah blueberry membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh, selain itu juga mencegah darah tinggi dan jantung.
Radikal bebas yang dapat menye-babkan kanker dapat netralisasi oleh kandungan antioksidan yang terdapat dalam buah blueberry.

Menjaga Fungsi Otak
Minum satu cangkir jus blueberry secara rutin ternyata dapat mengurangi stres pada otak dan mencegah penyakit gangguan fungsi otak yakni alzheimer atau dimentia.
Selain itu kemampuan dalam belajar juga akan meningkat dengan konsumsi blueberrysetiap hari secara rutin.

Menjaga penglihatan dan kesehatan mata
Blueberry merupakan obat yang tepat untuk mencegah dan mengobati infeksi dan penyakit yang berkaitan dengan fungsi retina dan membantu mengontrol penglihatan agar selalu tajam.
Masalah ocular juga dapat ditangani dengan mengonsumsi blueberry secara regular.

Mencegah konstipasi dan gangguan pencernaan
Serat yang terkandung dalam buah blueberry memiliki banyak manfaat khususnya bagi pencernaan,yakni mencegah.konstipasi.
Selain itu kandungan vitamin, asam dan fruktosa membantu masalah gangguan pencernaan.

Melindungi tubuh dari kanker
Kandungan phytonutrient yang terdapat pada buah blueberry membantu mencegah kanker usus dan kanker rahim.

Meningkatkan sistem imun tubuh
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, blueberry merupakan sumber antioksidan misalnya anthocyanin, vitamin A, vitamin C, vitamin E, zat besi dan zinc.
Mengonsumsi blueberry secara rutin dapat membantu meningkatkan sistem imun dan mencegah serangan virus dan bakteri.

Mencegah infeksi saluran kencing
Dalam blueberry juga terdapat agen anti-biotik yang membantu mencegah infeksi pada saluran urin dengan mencegah pertumbuhan bakteri yang menyebabkan infeksi pada urin.

Anti-penuaan
Antioksidan yang terkandung dalam blueberry membantu mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Radikal bebas dianggap bertanggung jawab atas penuaan tubuh. Makanan yang kaya antioksidan dengan demikian menciptakan efek anti penuaan.
Tingginya kandungan vitamin C dalam blueberry juga membantu dalam memperlambat proses penuaan.

 

Nantikan info kesehatan dari Kami TERIMA KASIH…

%d bloggers like this: